鈣不光是構(gòu)成人體的重要成分,也是動物生長的重要元素。除了構(gòu)成骨骼和牙齒,它還是神經(jīng)傳遞、肌肉收縮和激素釋放的必需元素。除了膳食補(bǔ)充之外,各類鈣劑也是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)選擇。今天我們就來了解一下動物補(bǔ)鈣常用到的鈣劑碳酸鈣、甲酸鈣、乳酸鈣三種有那些區(qū)別?
碳酸鈣
無機(jī)酸鈣、含鈣量高、易溶解
碳酸鈣是目前運(yùn)用最廣泛的鈣補(bǔ)充劑,具有含鈣量高、副作用小、價格便宜等優(yōu)點(diǎn)。
碳酸鈣中鈣離子的含量最高可以達(dá)到40%,但碳酸鈣的分解依賴胃酸,對于動物消化功能會有一定的影響,特別是胃腸道發(fā)育不完全的幼仔豬。
乳酸鈣
有機(jī)酸鈣、易溶解、含鈣低
乳酸鈣屬于有機(jī)酸鈣,是我國傳統(tǒng)鈣補(bǔ)充劑之一。具有溶解度高、生物利用率高、胃腸道負(fù)擔(dān)較小等優(yōu)點(diǎn)。但含鈣量較低,只有約13%,在制成制劑后鈣含量還會進(jìn)一步降低。
甲酸鈣
有機(jī)酸鈣、含鈣量高、易溶解
甲酸鈣屬于有機(jī)鈣,在溶解的過程中不需要胃酸的參與,吸收率優(yōu)于無機(jī)鈣,可以用于胃腸道功能發(fā)育不完善的幼畜,含鈣量高達(dá)30%以上,一般可實(shí)現(xiàn)甲酸鈣1:1.5代替石粉;其次有機(jī)鈣可以避免無機(jī)鈣工藝上的缺陷,它呈中性,水溶性好,重金屬含量低。
由此可以看出鈣源不僅有有機(jī)和無機(jī)之分,像甲酸鈣還關(guān)乎是正酸生產(chǎn)還是副酸生產(chǎn)。隨著人民生活水平的普遍提高,安全意識的不斷增強(qiáng),像甲酸鈣這類的綠色安全的飼料添加劑將會滿足更多的生產(chǎn)生活,在飼料工業(yè)中應(yīng)用也會越來越受到人們的重視。