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飼用二甲酸鉀能替代抗生素使用是真的嗎?生產(chǎn)廠家告訴你
發(fā)表時(shí)間:2020-02-20 18:02:02發(fā)表人:川東化工瀏覽次數(shù):
  隨著日期臨近,養(yǎng)殖行業(yè)正在為“禁抗”、替抗做出調(diào)整和改變。在今天“食品安全大過天”,來強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性,對(duì)于養(yǎng)殖行業(yè)這既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。沒有了抗生素動(dòng)物的健康怎么辦,飼用二甲酸鉀是真的能替代抗生素使用嗎?
  
  之前,養(yǎng)豬采用的是粗糧放養(yǎng),豬只生長(zhǎng)緩慢,滿足不了人口日益增長(zhǎng)的豬肉需要,飼料生產(chǎn)廠家就通過在飼料中添加促長(zhǎng)劑,想法設(shè)法來提高日增重,讓豬能長(zhǎng)得快些,這樣就能證明自家生產(chǎn)的飼料好,多賣些飼料,可他們沒有考慮到豬肉的品質(zhì)和安全,特別是在飼料生產(chǎn)中抗生素的使用,一些抗生素的盲目、過度使用,會(huì)使豬肉抗生素藥物殘留較多,甚至超標(biāo),輕則影響豬只健康,重則影響人們所吃豬肉的健康安全
  
  通過飼料禁抗來看,全面禁抗有一個(gè)緩沖期,就是像二甲酸鉀這類替代抗生素安全,無殘留的添加劑使用的普及使用。
  
  二甲酸鉀與其它飼用抗生素的比較
  
  國(guó)內(nèi)外大量試驗(yàn)表明,二甲酸鉀具有與抗生素類似的促生長(zhǎng)效果,并與抗生素之間無結(jié)抗作用且配合有一定協(xié)同加和效應(yīng)。其中Danielsen(1998[9])報(bào)道,在豬日糧中添加1.8%二甲酸鉀,豬的生長(zhǎng)性能和飼料轉(zhuǎn)化效率分別提高32.7%。
  
  還有王文杰等人(2006[11])報(bào)道在30~60kg仔豬日糧中添加1.2%二甲酸鉀,與抗生素相比其日增重提高 7.42%,采食量提高6.13%。 verland等(2003[12])等提出二甲酸鉀是后抗生素時(shí)代一種可替代豬用生長(zhǎng)促進(jìn)劑的觀點(diǎn)。
  
  隨著各國(guó)對(duì)二甲酸鉀的開發(fā)和研究,發(fā)現(xiàn)二甲酸鉀不僅酸性強(qiáng)、而且在消化道中緩慢釋放,具有較高的緩沖能力,可以避免動(dòng)物胃腸道酸度產(chǎn)生過大波動(dòng)。研究表明,85%二甲酸鉀以完整形式過豬胃而進(jìn)入十二指腸。甲酸鹽在十二指腸的回收率為83%,空腸前段為38%,空腸中段為17%。而且,二甲酸鉀的效果要優(yōu)于甲酸。研究標(biāo)明,0.65%的二甲酸鉀相當(dāng)于0.44%的甲酸,但是效果已經(jīng)顯著地優(yōu)于0.85%的甲酸。Mroz(2000)等研究發(fā)現(xiàn),豬日糧中添加0.9%和1. 8%二甲酸鉀,3~65min內(nèi)胃和十二指腸食糜的平均pH降低0.4。
  
  由此可以看出二甲酸鉀具有:1.極強(qiáng)的殺菌抑菌作用;2.較強(qiáng)的酸性,極好的緩釋效應(yīng);3.緩釋型防霉劑能更好延長(zhǎng)飼料保存時(shí)間。
  
  所以,二甲酸鉀能替代抗生素使用是真的。其實(shí)飼料企業(yè)想要提升競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)該更用心地把控好原料關(guān)及加工工藝,這有利于規(guī)范行業(yè)發(fā)展,相比挑戰(zhàn),禁抗帶來的機(jī)遇更多一點(diǎn),轉(zhuǎn)型快的企業(yè)獲得的收益也會(huì)將更大。更多二甲酸鉀的詳情可咨詢17323771109.
                                     飼用二甲酸鉀能替代抗生素使用是真的嗎?

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